Humuksen muodostuminen on keskeinen tekijä HiPP:n ilmastonsuojelussa ja väistämättömien hiilipäästöjen kompensoinnissa.
Jokainen multakourallinen on pieni ihme ilmastolle. Miksi? Siksi, että terveessä maaperässä elävät miljoonat mikro-organismit muuttavat kasvijätteet hiiltä sitovaksi humukseksi. Hyödynnämme tätä periaatetta paikallisissa ilmastonsuojelutoimissamme sekä joissakin maailmanlaajuisissa ilmastohankkeissa. Esimerkiksi HiPP:n karjatiloilla syntyvä lanta kompostoidaan. Jaamme humuksen muodostumisesta vuosien mittaan kertynyttä kokemustamme raaka-aineiden tuottajille kaikkialla maailmassa. Näin HiPP:n arvoketjun eri toimijat voivat osaltaan suojella ilmastoa. Paikalliset luonnonsuojelutoimet tukevat myös maailmanlaajuista ilmastonsuojelua.
HiPP:n pitkäaikainen sitoutuminen luonnon monimuotoisuuden säilyttämiseen hyödyttää myös ilmastoa, sillä luonnonmukaiset alueet sitovat enemmän hiiltä.